16 March, 2020

Posted in : Masakan on 03/16/2020 by : Rupolit Tags: bulat, tahu, wagyu

Tahu bulat dengan isian wagyu dan mozzarella yang bakal bikin kamu ketagihan!

BAHAN

12 buah Tahu bulat

• Bahan isian :

200 g daging wagyu
4 batang daun bawang, iris tipis
150 g tepung tapioka
70 ml air es/air dingin
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Lada
Gula
Garam
Keju Mozzarella

INSTRUKSI

1. Siapkan tahu bulat yang telah digoreng setengah matang , potong sedikit tengahnya.
2. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
3. Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu bulat dan keju mozarella.
4. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan.