HomeMasakan Salmon Rempah Panggang

Salmon Rempah Panggang

Posted in : Masakan on by : Rupolit Tags: , ,

Makan malam salmon yang mewah untuk berdua? Tentunya bisa dan sangat mudah.

Salmon Rempah Panggang

BAHAN

2 salmon fillet (ukuran 170 g)
4 buah kentang berukuran kecil
125 g Buncis
Minyak zaitun
1 buah lemon
Peterseli
Daun dill
Garam
Lada
Tomat ceri

INSTRUKSI

  1. Panaskan oven ke suhu 200℃ (425℉)
  2. Berikan sedikit minyak di atas loyang. Iris tipis kentang. Baluri dengan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan lada. Potong 3 irisan tipis buah lemon.
  3. Letakkan satu bagian ikan salmon dengan bagian kulit di bawah, di atas talenan. Bumbui dengan garam dan di bagian atas ikan letakkan daun dill dan peterseli, lalu irisan lemon. Letakkan bagian kedua ikan, dengan bagian kulit diatas. Tambahkan beberapa bagian dari tomat ceri. Letakkan di bagian tengah Loyang. Susun buncis, kentang dan tomat. Peraslah lemon di atas ikan.
  4. Panggang selama 15 – 20 menit sampai ikan matang sempurna. Balikkan sayuran di tengah proses memasak, jika dibutuhkan. Biarkan selama 5 menit lalu sisihkan tangkai tomat dan dengan pisau iris bagian tengah salmon. Sajikan dengan sayuran.
Salmon Rempah Panggang