Puding Kopi Saus Alpukat

Posted in : Kue on 04/16/2020 by : Rupolit Tags: alpukat, kopi, puding, saus

Paduan kopi dan alpukat dalam bentuk puding lembut yang cocok buat akhir pekanmu!

BAHAN

• Pudding alpukat :

600 ml fresh milk
150 g gula
2 buah alpukat
½ buah alpukat,potong kecil-kecil
1 bks bubuk agar-agar

• Pudding kopi :

600 ml air
8 g bubuk kopi
100 g gula
1 bks bubuk agar-agar

• Topping Vla alpukat :

200 ml fresh milk
50 g gula
½ buah alpukat
2 sdm maizena

INSTRUKSI

• Pudding alpukat :

1. Blender alpukat dan fresh milk.
2. Masak alpukat dan fresh milk,kemudian masukkan gula dan agar agar aduk hingga mendidih. Angkat dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah diberi potongan alpukat di dalamnya.

• Pudding kopi :

1. Masak air,gula,bubuk kopi,dan agar agar aduk rata hingga mendidih.
2. Angkat dan tuang ke dalam cetakan yang telah berisikan pudding alpukat.

• Vla alpukat :

1. Blender fresh milk dan alpukat
2. Kemudian masak dengan gula lalu tambahkan maizena.