HomeKue Pisang Thok Simeuleu

Pisang Thok Simeuleu

Posted in : Kue on by : Rupolit Tags: , ,

Salah satu minuman tradisional khas Aceh dengan nama lain yang cukup unik.

Pisang Thok Simeuleu

BAHAN

4 bh pisang raja
2 sdm susu kental manis
100 ml santan
50 g beras ketan
Es batu
Air
1 sdt garam

INSTRUKSI

  1. Sangrai beras ketan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tumbuk hingga halus. Sisihkan.
  2. Siapkan pisang yang sudah dipotong-potong dalam gelas. Tumbuk hingga halus.
  3. Beri susu kental manis dan santan cair. Tambahkan es batu.
  4. Terakhir masukkan beras ketan sangrai yang sudah ditumbuk halus di atasnya.
  5. Aduk rata sebelum diminum, sajikan dingin.
Pisang Thok Simeuleu