Nasi Goreng Rendang
Posted in : Masakan on by : Rupolit Tags: goreng, nasi, rendang
Olah nasi putihmu dengan sisa rendang menjadi Nasi Goreng Rendang yang lebih nikmat!
BAHAN
300 g nasi putih
1 butir telur
1 sdm mentega
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 lembar daun kunyit
3 buah cabai merah keriting
1 batang daun bawang
Rendang suwir
Garam
- Pelengkap:
Emping
Acar mentimun
INSTRUKSI
- Suwir-suwir daging rendang.
- Iris serong cabai merah besar. Sisihkan.
- Iris tipis daun bawang. Sisihkan.
- Panaskan wajan dengan mentega . Lalu orak-arik telur hingga matang.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah bersama cabai merah keriting, daun bawang, dan daun kunyit hingga harum.
- Tambahkan suwiran daging rendang. Aduk rata.
- Masukkan nasi bumbui dengan garam, lada, dan gula sesuai selera, aduk rata, cicipi.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata.
- Matikan api, sajikan.