HomeKue Lumpia Alpukat

Lumpia Alpukat

Posted in : Kue on by : Rupolit Tags: ,

Lumpia dengan isian alpukat dan udang yang gurih, pedas, dan manis!

Lumpia Alpukat

BAHAN

Kulit Lumpia
2 buah alpukat
200 g udang
½ bawang bombay
1 sdt lada hitam
½ sdm cabai bubuk
4 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 sdt hoisin sauce
minyak
garam

INSTRUKSI

  1. Siapkan kulit lumpia, potong-potong alpukat.
  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan udang, kecap asin, saus hoisin ,minyak wijen,cabai bubuk,dan lada hitam. Setelah matang angkat dan hidangkan.
  3. Taruh potongan alpukat di atas kulit lumpia, lalu tuang tumisan udang lipat kulit lumpia dan goreng sampai keemasan.
  4. Lumpia siap dihidangkan.
Lumpia Alpukat