Advertisements
HomeKue Kaya Toast

Kaya Toast

Posted in : Kue on by : Rupolit Tags: ,

Selai sarikaya homemade yang mudah dibuat untuk sajian sarapanmu setiap hari.

Kaya Toast

BAHAN

50g gula pasir
2 lbr daun pandan
50 g gula palem
5 kuning telur
200 ml santan
Roti gandum
Butter

INSTRUKSI

  1. Kocok kuning telur dengan baloon whisk, sisihkan.
  2. Tuang 200 ml santan dan daun pandan ke dalam panci
  3. Masukkan gula palem dan gula pasir
  4. Masak selama 10 menit hingga gula mencair
  5. Tuang sebagian santan yang sudah dimasak ke kuning telur, aduk rata, kemudian campurkan sisa santannya.
  6. Siapkan double broiler, letakan pan yang berisikan campuran telur dan santan diatas panci yang berisi air mendidih
  7. Aduk secara perlahan. Angkat dan sisihkan daun pandan, lalu lanjutkan proses mengaduk hingga selainya mengental, angkat dan sisihkan.
  8. Oleskan butter dan selai pada roti gandum dan sajikan dengan telur rebus setengah matang.
Kaya Toast
Advertisements

Advertisements
Advertisements