HomeMinuman Es Timun Lemon

Es Timun Lemon

Posted in : Minuman on by : Rupolit Tags: ,

Perpaduan timun dan lemon yang segar ditambah sari kelapa ini dijamin bikin buka puasamu menjadi lebih nikmat!

Es Timun Lemon

BAHAN

2 buah timun, hilangkan bijinya, parut
400 ml air untuk rendaman mentimun
60 g gula pasir
2 buah lemon, peras
6 sdm nata de coco
2 sdm sirup rasa melon
Air dingin

INSTRUKSI

  1. Didihkan air. Masukkan gula pasir sambil diaduk hingga larut. Dinginkan suhu ruang. Tambahkan perasan air jeruk lemon, aduk rata.
  2. Masukkan parutan mentimun ke dalam larutan gula dan air jeruk lemon. Diamkan minimal 30 menit.
  3. Siapkan gelas saji. Lapisi sekeliling bibir gelas dengan gula pasir.
  4. Masukkan sirup melon secukupnya dan larutkan dalam ΒΌ gelas air dingin. Tambahkan nata de coco dan es batu.
  5. Masukkan parutan mentimun berikut air perendamnya. Beri hiasanirisan jeruk nipis di bibir gelas. Sajikan dingin.
Es Timun Lemon