Advertisements
HomeMasakan Chawanmushi Soto

Chawanmushi Soto

Posted in : Masakan on by : Rupolit Tags: ,

Punya sisa soto dan bingung mau diapain? Jadiin Chawanmushi ini aja yuk!

Chawanmushi Soto

BAHAN

2 butir Telur
1 sdm Kecap Asin
Sisa Kuah Soto
Ayam sisa Soto
100 g Jamur Champignon, iris tipis
Narutomaki
2 batang Daun bawang

INSTRUKSI

  1. Campur telur dengan kecap asin, kocok sebentar hingga tercampur lalu masukkan kuah soto. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  2. Saring campuran telur, sisihkan.
  3. Pada mangkuk tahan panas, masukkan ayam sisa soto dan irisan jamur.
  4. Tuangkan campuran telur yang telah disaring tadi. Kukus 5-8 menit.
  5. Tambahkan irisan Narutomaki dan daun bawang di bagian atasnya. Kukus kembali sekitar 2-3 menit. Sajikan.
Chawanmushi Soto
Advertisements

Advertisements
Advertisements