Advertisements
    HomeArchive by category "Masakan"

Kerapu Steam Lime ala Thailand

Kerapu Steam Lime ala Thailand
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , , ,

Bosan dengan ikan goreng dan sup ikan yang gitu-gitu aja? Bikin ikan steam ala Thailand ini yang rasanya nyegerin banget yuk! BAHAN 1 kg ikan kerapu, cuci bersih3 batang serai, iris halusAir untuk mengukus3 siung bawang putih, iris halus7 cabai rawit merah, iris halusDaun ketumbar Saus: 4 sdm air jeruk nipis3 sdm kecap ikan1 sdm
Read more

Advertisements

Ayam Ungkep Bumbu Soto

Ayam Ungkep Bumbu Soto
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , , ,

Ayam ungkep dengan basic bumbu Soto yang gurih dan nikmat. Kamu bisa menikmatinya sebagai soto dan bisa juga di goreng menjadi ayam goreng yang renyah! BAHAN 1 ekor ayam utuh1 sdt garam halus1 btg serai, keprek3 lbr daun jeruk purut1 lbr daun salamAirGaramGula pasirMinyak goreng Bumbu halus: 3 btr kemiri sangrai½ sdt lada putih butir7
Read more

Gulai Singkong Andaliman

Gulai Singkong Andaliman
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , ,

Suka sayur singkong khas Rumah Makan Padang? Kamu harus coba Gulai Singkong ini dengan rasa pedas yang berbeda dari biasanya! BAHAN 500 g daun singkong70 g teri medan goreng1 btg serai bagian putih keprek1 lbr daun kunyit ikat simpul1 lbr daun salam1 bh asam kandis100 ml santan kental instanAirMinyak gorengGaramGulaLada Bumbu: ½ sdt jintan5 btr
Read more

Marag Kambing

Marag Kambing
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: ,

Olahan iga kambing yang kaya akan rasa rempah-rempah Indonesia dengan aroma yang menggugah selera. BAHAN 1 siung bawang bombai1 bh tomat½ kg iga kambing1 ruas kayu manis1 buah bunga lawang3 btr cengkihGaramGula pasirAirMinyak goreng Bumbu: 1 sdt lada putih1 sdm ketumbar1 sdt jintan½ btr pala7 siung bawang merah5 siung bawang putih1 ruas jahe1 ruas kunyit1
Read more

Rawon Tulang

Rawon Tulang
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: ,

Rawon Spesial dengan tulang sumsum yang legit banget. BAHAN 500 g daging sapi600 g tulang sumsum sapi3 siung bawang putih, keprek5 lbr daun salam7 lbr daun jeruk purut, hilangkan tulang daun3 btg serai, keprekGula pasirGaramAir Bumbu halus: 1 sdt lada putih butir1 sdm ketumbar sangrai5 siung bawang putih10 siung bawang merah2 ruas jahe2 ruas lengkuas1
Read more

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , ,

Olah nasi putihmu dengan sisa rendang menjadi Nasi Goreng Rendang yang lebih nikmat! BAHAN 300 g nasi putih1 butir telur1 sdm mentega4 siung bawang putih4 siung bawang merah1 lembar daun kunyit3 buah cabai merah keriting1 batang daun bawangRendang suwirGaram Pelengkap: EmpingAcar mentimun INSTRUKSI Suwir-suwir daging rendang. Iris serong cabai merah besar. Sisihkan. Iris tipis daun
Read more

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , ,

Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto Kuning Khas Bogor! BAHAN 300 g daging sapi200 g sandung lamur200 g kikil kaki sapi1 btg serai keprek3 lbr daun salam3 lbr daun jeruk1 ruas lengkuas200 ml santan instan5 btg daun bawang bagian putihnya sajaGaramGula pasirAirMinyak goreng Bumbu: 5 btr kemiri
Read more

Sate Kuah Pontianak

Sate Kuah Pontianak
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , ,

Sate khas Pontianak satu ini beda dari yang lain, nikmati bersama kuah dengan rasa yang gurih nan nikmat! BAHAN Sisa tulang ayam1 ltr air5 siung bawang putih halus1 ruas jahe1 ruas kunyit¼ btr pala½ sdt lada1 btg serai keprek1 ruas lengkuas3 lbr daun salamGaramGula pasir Bahan sate: 6 paha ayam5 siung bawang putih1 ruas kunyit¼
Read more

Bakmi Karet Ayam

Bakmi Karet Ayam
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: , ,

Bakmi Karet gurih dengan topping ayam berbumbu yang bikin nagih! BAHAN Air1 potong paha ayam1 sdt lada hitam utuh3 siung bawang putih, keprek½ siung bawang bombai3 btg daun bawang, ikat simpul Bumbu: 1 siung bawang putih cincang1 sdm kecap ikan1 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm saus tiramGaramLadaMinyak goreng Bahan & bumbu untuk mi:
Read more

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam
Posted in : Masakan on by : Rupolit
Tags: ,

Nasi Tim lembut dengan citarasa manis nan gurih yang bikin nagih! BAHAN 300 gr beras, cuci dan tiriskan2 btr telur ayam kampung mentah3 siung bawang putih cincang450 ml kaldu ayam3 sdm kecap asinminyak goreng Topping Ayam: 3 siung bawang putih cincang200 g daging ayam giling100 ml air2 sdm saus tiram1 sdm kecap manisGaram½ sdt lada
Read more

Advertisements
Advertisements