Brownies Tempe
Posted in : Kue on by : Rupolit Tags: brownies, tempe
Kamu suka banget cokelat dan brownies? Nah resep brownies ini wajib banget kamu coba karena ada bahan yang anti-mainstreamnya loh!
BAHAN
60 g tempe
70 g margarin
70 g dark cooking chocolate
4 butir telur
50 g gula pasir
30 g bubuk cokelat
¼ g baking powder
INSTRUKSI
- Kukus tempe selama 15 menit. Selagi tempe masih hangat, haluskan tempe. Sisihkan.
- Lelehkan cokelat dan margarin, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan telur berbusa dengan mixer pada kecepatan sedang.
- Kemudian masukkan bubuk cokelat dan baking powder, aduk hingga tercampur rata dengan baik.
- Masukkan tempe dan lelehan cokelat, aduk lagi hingga merata.
- Tuang ke dalam loyang anti-lengket. Kukus selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus bila mau.